Recipes

Broccoli sautéed with toasted almonds, red chili and a touch of lemon, perfect for a healthy and delicious meal.

Crispy baked potato sticks, seasoned with the unique touch of Himalayan salt and a drizzle of olive oil.

Es un muy buen reemplazo saludable a los panqueques tradicionales

Carne molida de libre pastoreo con zanahoria y linaza. Sin lácteos, sin gluten y sin azúcar añadida.

Pollo cocido a fuego lento en crema de coco con cúrcuma, comino, cardamomo y garam masala. Libre de gluten, lácteos y azúcar añadida.

Medallones de congrio en un caldo hecho con la cabeza del pescado, con papas, tomate y cebolla. Libre de gluten, lácteos y azúcar añadida.

Filetes de congrio al papillote con pimentón rojo, cebolla, cilantro y limón. Libre de gluten, lácteos y azúcar añadida.

Crepes de trigo sarraceno y espinaca con salsa de champiñones a la leche de almendras y parmesano de castañas de cajú. Libre de gluten, lácteos y azúcar añadida.

Carne molida de libre pastoreo con cebolla, zanahoria rallada y linaza, cocinada a la plancha. Libre de gluten, lácteos y azúcar añadida.

Zapallo, repollitos de Bruselas y cebolla morada asados con cúrcuma y canela, sobre kale y rúcula con aderezo de tahini. Libre de gluten, lácteos y azúcar añadida.

Filete de vacuno salteado con papas al horno, noodles de zapallo italiano y kale. Libre de gluten, lácteos y azúcar añadida.

Filetes de merluza austral al horno con rodajas de limón, alcaparras y tomillo fresco. Libre de gluten, lácteos y azúcar añadida.

Sopa de pollo con caldo de hueso, coliflor, acelga, zanahoria y noodles de zapallo italiano. Libre de gluten, lácteos y azúcar añadida.

Chips de camote al horno con carne molida de libre pastoreo al merkén, palta con chucrut, ají verde y cebollín. Libre de gluten, lácteos y azúcar añadida.

Osobuco de vacuno cocido a fuego lento con zanahoria, cebolla, pimentones, champiñones y vino blanco. Libre de gluten, lácteos y azúcar añadida.

Puré de camote con leche de coco sobre un pino de champiñones, berenjena y cebolla, con aceitunas y pasas. Libre de gluten, lácteos y azúcar añadida.

Plateada de vacuno cocida cuatro horas al horno con cebolla, zanahoria, pimentón, romero y laurel. Libre de gluten, lácteos y azúcar añadida.

Presas de pollo guisadas con tomate, cebolla, zanahoria, pimentones y vino blanco. Libre de gluten, lácteos y azúcar añadida.

Presas de pollo horneadas sobre cebolla, pimentones, zanahoria y romero, con piel crujiente al grill. Libre de gluten, lácteos y azúcar añadida.

Berenjena, zapallo italiano, pimentones y tomate guisados con albahaca, aceto balsámico y ralladura de limón. Libre de gluten, lácteos y azúcar añadida.

Posta de vacuno al horno sobre cebolla, zanahoria, apio y hierbas frescas, con papas rústicas opcionales. Libre de gluten, lácteos y azúcar añadida.

Pollo salteado al wok con pimentones, brócoli, porotos verdes, champiñones y kale, con cúrcuma y jengibre. Libre de gluten, lácteos y azúcar añadida.

Crema de zapallo con caldo de hueso, leche de coco, cúrcuma y jengibre fresco. Libre de gluten, lácteos y azúcar añadida.

Filete de vacuno al wok con zapallo italiano, zanahoria, pimentón y castañas de cajú, con salsa de tahini y limón. Libre de gluten, lácteos y azúcar añadida.

Crema de zapallo, kale y espinaca con quínoa y caldo de hueso de pollo al comino. Libre de gluten, lácteos y azúcar añadida.

Noodles de zapallo italiano salteados con pesto de albahaca, espinaca y frutos secos, sin queso. Libre de gluten, lácteos y azúcar añadida.

Frutos secos, semillas y manzana rallada remojados en leche de coco. Sin gluten, sin lácteos y sin azúcar añadida.

Moras, arándanos y frambuesas con leche de coco y semillas de chía. Sin gluten, sin lácteos y sin azúcar añadida.

Semillas de chía y cacao en polvo con leche de coco y canela. Sin gluten, sin lácteos y endulzado solo con miel.

Almendras activadas, castañas de cajú, semillas y cacao en trozos tostados en aceite de coco. Sin cereales, sin gluten y sin azúcar refinada.

Almendras, castañas de cajú, semillas de maravilla y de zapallo, coco y cacao horneados con aceite de coco y miel. Sin cereales, sin gluten y sin azúcar refinada.

Amaranto remojado y chía cocidos en leche de coco con canela, jengibre y nuez moscada. Sin gluten, sin lácteos y sin azúcar añadida.

Hojuelas de quínoa cocidas en leche de almendras con plátano, chía y almendras activadas. Sin gluten, sin lácteos y endulzado solo con miel.

Quínoa cocida en leche de coco con cúrcuma y pimienta, coronada con semillas y fruta fresca. Sin gluten, sin lácteos y sin azúcar refinada.

Harina de almendras, LSA y chía cocidos en leche de almendras con plátano y canela. Bajo en carbohidratos, sin gluten y sin lácteos.

Frambuesas y arándanos con yogur de coco, servido con semillas de zapallo, de maravilla y hojuelas de coco tostadas. Sin gluten, sin lácteos y sin azúcar añadida.

Harina de coco y de almendras con psyllium y chía, activadas con vinagre de sidra de manzana. Sin gluten, sin lácteos y sin azúcar.

Linaza, maravilla y almendras molidas con harina de coco y psyllium. Bajo en carbohidratos, sin gluten, sin lácteos y sin azúcar.

Quínoa entera remojada y procesada con gel de chía, aceite de oliva y limón. Sin gluten, sin lácteos, sin levadura y sin azúcar.

Harina de quínoa con maravilla, linaza y almendras molidas, psyllium y chía. Sin gluten, sin lácteos y sin azúcar refinada.

Trigo sarraceno remojado y fermentado 24 horas con semillas de girasol. Sin gluten, sin lácteos, sin levadura comercial y sin azúcar.

Pancakes de harina de trigo sarraceno con salsa de cacao y crema de coco. Sin gluten, sin lácteos y endulzados solo con miel.

Rebanadas de camote horneadas con aceite de coco. Sin gluten, sin lácteos, sin azúcar y con dos ingredientes.

Fórmula base con grasas saludables, fibra, proteína y superfoods para armar tus propios smoothies. Sin gluten, sin lácteos y sin azúcar añadida.

Berries con plátano, maqui en polvo y aceite de coco. Sin gluten, sin lácteos y sin azúcar añadida.

Espinaca, kale, palta y plátano con maqui en polvo. Sin gluten, sin lácteos y sin azúcar añadida.

Plátano, palta y cacao licuados con leche de coco, frutos secos y especias. Sin gluten, sin lácteos y sin azúcar añadida.

Leche de coco caliente con mix de cúrcuma, canela, jengibre, cardamomo y pimienta. Sin gluten, sin lácteos y con apenas media cucharadita de miel.

Castañas de cajú o almendras remojadas, licuadas con agua filtrada y coladas. Dos ingredientes, sin lácteos, sin gluten y sin azúcar.

Coco rallado sin endulzar licuado con agua filtrada y colado. Dos ingredientes, sin lácteos, sin gluten y sin azúcar.

Barritas de almendras, dátiles, tahini y cacao. Libres de gluten, lácteos y azúcar refinada.

Barritas horneadas de almendras, dátiles y semillas de maravilla con miel. Libres de gluten, lácteos y azúcar refinada.

Bolitas sin cocción de dátiles, cacao, tahini, sésamo y chía. Libres de gluten, lácteos y azúcar refinada.

Cheesecake crudo de castañas de cajú y dátiles, con base de frutos secos y coco y ganache de cacao. Sin horno, sin gluten, sin lácteos ni azúcar refinada.

Crackers horneadas de linaza molida con sal del Himalaya y pimienta. Libres de gluten, lácteos y azúcar.

Crackers horneadas de semillas de maravilla y zapallo, almendras, linaza y romero fresco. Libres de gluten, lácteos y azúcar.

Crumble horneado de peras y manzanas con nueces, castañas y almendras, ligado con aceite de coco y jugo de mandarina. Libre de gluten, lácteos y azúcar refinada.

Fudge sin cocción de dátiles, nueces, cacao y coco. Libre de gluten, lácteos y azúcar refinada.

Galletas horneadas de harina de coco con jengibre fresco, semillas de hinojo y miel cruda. Libres de gluten, lácteos y azúcar refinada.

Kuchen individual de arándanos con miga de harina de almendras, aceite de coco y canela. Libre de gluten, lácteos y azúcar refinada.

Muffins horneados de harina de coco con zucchini y zanahoria rallados, endulzados con miel. Libres de gluten, lácteos, huevo y azúcar refinada.

Paté de hígados de pollo con cebolla, romero y aceite de coco. Libre de gluten, lácteos y azúcar.

Torta horneada de harina de coco y cacao endulzada con dátiles y plátano, con ganache de leche de coco. Libre de gluten, lácteos, huevo y azúcar refinada.

Arroz integral orgánico remojado con vinagre de sidra de manzana y cocido a fuego lento. Libre de gluten, lácteos y azúcar.

Camotes asados con aceite de coco y un crocante de nueces, ají rojo, perejil y limón. Libre de gluten, lácteos y azúcar.

Coliflor y brócoli rallados y salteados en aceite de coco con cúrcuma, canela y jengibre. Bajo en carbohidratos y libre de gluten, lácteos y azúcar.

Rodajas finas de camote horneadas con aceite de coco, romero y sal de mar. Libre de gluten, lácteos y azúcar.

Zanahorias asadas con comino y merkén sobre rúcula, con palta, aceite de oliva y limón. Libre de gluten, lácteos y azúcar.

Quínoa bien lavada y cocida con sal en proporción 1 taza de grano por 1½ de agua. Libre de gluten, lácteos y azúcar.

Zanahoria, repollos de bruselas, papa, camote y cebolla morada asados con aceite de coco, orégano, romero y tomillo. Libre de gluten, lácteos y azúcar.

Fideos de zapallo italiano salteados en aceite de coco con sal y pimienta. Bajo en carbohidratos y libre de gluten, lácteos y azúcar.

Caldo de huesos de pescado cocido a fuego lento con apio, cebolla, zanahoria, hierbas frescas y vinagre de sidra de manzana. Libre de gluten, lácteos y azúcar.

Caldo de huesos de pollo cocido a fuego muy lento con cebolla, zanahoria, laurel y vinagre de sidra de manzana. Libre de gluten, lácteos y azúcar.

Caldo vegetal con cúrcuma, jengibre, hongos shiitake, alga wakame y descarte de verduras. Libre de gluten, lácteos y azúcar.

Fermentado casero de zanahorias enteras en salmuera con jengibre y eneldo. Rico en probióticos, libre de gluten, lácteos y azúcar.

Chucrut casero de repollo fermentado en su propio jugo con sal de mar. Rico en probióticos, libre de gluten, lácteos y azúcar.

Yogur fermentado de leche de coco entera con cápsulas de probióticos. Sin lácteos, sin gluten y sin azúcar.