About the Recipe
Un porridge tibio y cremoso que se arma en quince minutos con hojuelas de quínoa y plátano maduro. Perfecto para las mañanas de invierno.
Ingredients
500 ml de leche de almendras
500 ml de agua filtrada
1 taza de hojuelas de quínoa
1 plátano (banana) maduro, cortado en rodajas
1 cucharadita de extracto de vainilla
1 cucharada de semillas de chía
Pizca de canela en polvo
¼ taza de almendras activadas, picadas
1 cucharada de miel cruda de abeja orgánica sin filtrar
Preparation
Junta la leche de almendras y el agua filtrada en una olla y llévalas a hervor a fuego medio.
Agrega las hojuelas de quínoa, el plátano y la vainilla. Cocina revolviendo de vez en cuando, hasta que espese.
Suma las semillas de chía y revuelve bien.
Termina con la miel y la canela, y sirve con las almendras picadas por encima.