About the Recipe
Estos chips salvan la tarde: rodajas finas de camote al horno con romero, crujientes de verdad y sin una gota de aceite refinado. Hazlos por tandas y anda sacando los que ya se doraron, para que ninguno se te queme.
Ingredients
2 camotes grandes, pelados y cortados en rodajas delgadas
2 cucharadas de aceite de coco, derretido
2 cucharaditas de romero
1 cucharadita de sal
Preparation
Precalienta el horno a 180 °C.
En un bowl grande, mezcla las rodajas de camote con el aceite de coco, el romero y la sal.
Forra una bandeja de horno con papel engrasado y reparte las rodajas sin que se monten unas sobre otras. Hornea por 10 minutos, dales vuelta y hornea otros 10 minutos, sacando a tiempo los chips que ya estén dorados.
Repite el proceso hasta que todos los chips estén listos.