About the Recipe
Esta receta de Bastones Dorados Saludables es perfecta para quienes buscan una alternativa más ligera a las tradicionales papas fritas. Con solo un par de ingredientes sencillos, como papas frescas, aceite de oliva, y la inigualable sal del Himalaya, obtendrás un plato sabroso y saludable. El proceso es fácil: una breve cocción, luego al horno para lograr esa textura crujiente que tanto gusta, pero sin las calorías de la fritura. Además, puedes agregar un toque de pimienta negra si deseas un toque extra de sabor. Este plato es ideal como acompañamiento, snack o para compartir en cualquier ocasión.
Ingredients
• 8 papas grandes: Peladas y cortadas en bastones, listas para desfilar.
• 2 cucharadas de aceite de oliva: El secreto para una juventud eterna.
• Sal de mar o del Himalaya: Porque un buen sazón nace de fuentes excepcionales.
• Pimienta negra al gusto: Opcional, para los audaces que gustan de un toque picante.
Preparation
Paso 1: Preparación de las papas: Hierve las papas durante 5 minutos y luego enfríalas bajo agua fría.
Paso 2: Horneado: Precalienta el horno a 180 °C, coloca las papas en una bandeja con papel para hornear y rocíalas con aceite de oliva.
Paso 3: Cocina: Hornea durante 20-30 minutos hasta que estén doradas y crujientes.
Paso 4: Sazona: Al finalizar, sazona con sal y opcionalmente con pimienta negra.